今月の逸品は、あなごめしうえのの「特製白焼き」。
美味しい食べ方は、天にわさびそしてモンゴルの岩塩を木槌で砕き、白焼きと一緒にガリガリと言わせて食べるか、昔ながらの塩分つきのハードな醤油「香醤油」を１、2滴たらしていただくかのようです。「1575円」あなごめしは、もちろんのことですが、「特製白焼き」をお口にしてみてはいかがですか？